「いつか自分だけのお店を持ってみたい…」そんな素敵な夢、応援させてください！
このページは、大手チェーン（フランチャイズ）に頼らず、自分のアイデアを詰め込んだ「個人経営のコンビニ」を作りたいあなたのための、やさしい説明書です。
確かに簡単な道のりではありませんが、ポイントさえ押さえれば、地域の人に愛される最高のお店を作ることができます。一緒に夢への一歩を踏み出しましょう！
はじめる前に知っておきたい３つのこと
個人でお店をやるには、大手と違う点がいくつかあります。
でも、大丈夫！事前に知っておけば、しっかり対策できますよ。
ポイント１：商品の仕入れ🚚
大手コンビニは、たくさんの商品をまとめて安く仕入れたり、専用工場からお弁当を運んでもらったりする仕組みがあります。個人の場合は、これを全部自分でやる必要があります。
- お菓子やジュースなど、商品を売ってくれる会社（卸売業者）を自分で探して、契約します。
- お弁当やおにぎりを自分で作るなら、キッチン設備や特別な許可が必要になります。
ポイント２：お店のブランド力✨
「セブン-イレブン」や「ローソン」という名前だけで、お客さんは安心してお店に入ってくれます。個人のお店は、まず「ここにこんな素敵なお店があるんだ！」と知ってもらうところからスタートです。
- お店のファンになってもらえるように、魅力を伝えていく工夫が必要です。
- 「あのお店に行けば、間違いない！」と思ってもらえる信頼を、少しずつ作っていきましょう。
ポイント３：経営のノウハウ💡
大手チェーンには、売れ筋商品を分析する専門のシステムがあったり、経営のアドバイスをくれる担当者（スーパーバイザー）がいたりします。
- 個人経営では、商品の発注やお金の管理など、すべての判断を自分で行います。
- でも、今は便利なレジアプリなどもあるので、上手に活用すれば大丈夫です！
成功のヒントは「小さな専門店」になること！
品揃えの数や安さで大手と競争するのは大変です。そこで、個人のお店が輝くための最高のヒントが、「何かに特化した専門店」になることです！
例えばこんなお店、ワクワクしませんか？
- 🥗健康こだわりコンビニ：お店で手作りした無添加のお弁当や、地元の農家さんから届く新鮮なオーガニック野菜が自慢！
- ❤️地元LOVEコンビニ：町で人気のパン屋さんのパンや、地域の特産品が並ぶ、まるでお祭りのようなお店。
- 🥪絶品おそうざいコンビニ：「あのお店のからあげが食べたい！」と行列ができるくらい、店内調理に力を入れたお店。
- 🍷世界のうまいものコンビニ：店長が世界中から集めた、珍しいビールやチーズ、お菓子が買える宝箱のようなお店。
夢をかたちに！やさしい開業８ステップ
ステップ１：お店のコンセプトを決めよう！
「どんなお店にしたいか」という、お店の設計図（事業計画）を作ります。これは、銀行からお金を借りる時にも必要になる、とても大事な書類です。
- なぜこのお店をやりたいの？🤔
- 誰に（どんなお客さんに）来てほしい？🎯
- 他のお店にはない、あなたの店の「一番の魅力」は何？⭐
ステップ２：お金の計画を立てよう！
お店を始めるのに、どれくらいお金が必要か計算します。ちょっと多めに準備しておくと、開店後も安心です。
- お店の家賃や内装工事、レジや冷蔵庫などの設備にいくらかかるかリストアップします。
- 自己資金だけでは足りない場合、日本政策金融公庫など、個人事業主を応援してくれる機関に相談してみましょう。
ステップ３：お店の場所を探そう！
お店の顔となる場所探し。あなたのコンセプトに合ったお客さんがたくさん通る、とっておきの場所を見つけましょう！
ステップ４：必要な許可を取ろう！
お店を営業するには、いくつかの許可が必要です。計画的に準備を進めましょう。
| 許可の種類 | 相談する場所 | ポイント |
|---|---|---|
| 食品衛生責任者 | 保健所 | 食品を扱うなら必須。講習を受ければOK！ |
| 飲食店営業許可 | 保健所 | 店内でお弁当などを作る場合に必要です。 |
| お酒の販売免許 | 税務署 | お酒を売りたい場合に。少し時間がかかります。 |
| たばこの販売許可 | JT（日本たばこ産業） | 近くにお店があると許可が難しい場合も。 |
ステップ５：開業の届出をしよう！
「私、事業を始めます！」という公式な届出です。
- 開業届
税務署に提出します。これであなたも正式な個人事業主！ - 青色申告承認申請書
開業届と一緒に出すのがおすすめ。税金がお得になります。
ステップ６：商品の仕入れ先を見つけよう！
お店の心臓部！コンセプトに合った商品を売ってくれるパートナー（卸売業者や生産者さん）を探す、宝探しの時間です。
ステップ７：お店の宣伝をしよう！
お店がオープンすることを、たくさんの人に知ってもらいましょう！
- SNS📱：インスタグラムなどで、お店のこだわりや準備の様子を発信して、ファンを増やしましょう。
- チラシ💌：近所のお家に「こんなお店ができますよ！」とお知らせするのも効果的です。
ステップ８：いよいよオープン！そして、これから
オープンはゴールではなく、新しいスタート！お客さんの声を聞きながら、もっと素敵なお店に育てていきましょう。
まとめ：あなたは「お店の店長」であり、「新しい物語の創業者」です
個人でコンビニを経営するのは、マニュアルのない冒険のようなもの。でも、だからこそ、あなたの「好き」や「こだわり」を全部詰め込んだ、世界に一つだけのお店が作れます。
この記事が、あなたの素晴らしい冒険の、最初のコンパスになれば嬉しいです。あなたの夢が叶うことを、心から応援しています！
